イチョウ科イチョウ属の落葉針葉樹。
学名 ： Ginkgo biloba L.

中国原産とされるが自生地は不明。古くから日本に入り各地に植えられている。庭木や街路樹としておなじみである｡

辺材と心材の区別は不明で、全体に淡黄色を示す。早材（春目）と晩材（秋目）の差が少なく、木目はやや不明瞭。

材は緻密で美しく加工し易い。全体に均質で、狂いも少ない｡
気乾比重 ： 0.55

碁盤､将棋盤のほか､算盤珠､まな板などの器具材､印判、版木、木魚などの彫刻材、天井板などの建築材、漆器木地などに広く使われている｡

成長が早く、高さも30-40ｍ､直径5ｍくらいまで成長する。葉は扇形で、よく広葉樹に間違えられるが、針葉がつながったもので、秋に黄変する。 雌雄異株。秋、黄色の種子を結び、内に白色硬質の核がある。 これを「ぎんなん」といい、食用となる。 イチョウはヨーロッパでは１億年前世界中で栄、その後絶滅したと考えられていた。それが日本に存在するというので大反響を引き起こし、進化論の父ダーウィンはイチョウを「生きている化石」と呼んだ。