ブナ科ブナ属の広葉樹。
学名：Fagus grandifolia

アメリカ東部全域。主として中西部及びアパラチアン地域に多い。

辺材は紅白色、心材は淡紅褐色から濃紅褐色。ヨーロピアンビーチに比べ、やや色が濃く、色むらがある。

重硬な材で、衝撃にも強い。粘りがあり、スチーム曲げに適している。木肌は緻密で加工性、接着性は良く、表面仕上がりも美しい。乾燥は速いが、反り、割れなどを起こしやすい。
気乾比重 ： 0.63

脚物家具、ドア、床材、内装造作材など。無味無臭の材のため、食品容器に適する。

日本産のブナ材とよく似ていて区別しにくい。