Carruades de Lafite
カリュアド・ド・ラフィット
ポイヤック 赤 (CS,M,CF,PV)
('93 \8,900)

　ご存知、メドック格付け第１級の中でも筆頭格のシャトー・ラフィット・ロートシルトのセカンドがこのカリュアド・ド・ラフィット。ラフィットでは、通常、全生産量の1/3がグラン・ヴァン用となり、約４割がこのセカンドとなります。
　その出来の良さに驚いた１本。パーカー氏は９３年のラフィットに「甘いブラックカラント、青臭いタバコ、鉛筆の香りがちらり」と表現していますが、その複雑で、上品なニュアンスはこのセカンドでも十分伝わってきます。
　「９１年、９２年と残念なヴィンテージが続いた後、ラフィットのスタッフは、さらにかなりの選別を施したのかな」というのが感想でした。

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild
ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト
ポイヤック 赤 (CS,M,CF,PV)
('96 \10,800)

　こちらは、シャトー・ムートン・ロートシルトのセカンドラベル。長い間生産されなかったムートンのセカンドは、１９９３年にル・スゴン・ヴァン・ド・ムートン・ロートシルトとして復活。翌９４年からル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルトと改名されています。ラベル・デザインは、ジャン・カルリュ。
　抜栓の後、最初に？だったのが、異様な香り。「多分これは硫黄(So2)によるものかな」という推測。その香りが飛ぶまでは、ワイン自体も閉じていていたのですが、時間と共に秀逸な姿をのぞかせてくれました。カシスやオークの燻した感じ、多めのタンニンを含む果実は、まだまだ本領は発揮していないのでしょうが、期待の出来るワインだと思いました。あと３年から５年後が楽しみです。

Ch. Saint-Pierre
シャトー・サン・ピエール
サン・ジュリアン 赤 (CS70,M20,CF10)
('96 \6,300)

　メドック格付けのワインの中では、何故かとてもマイナーな感のあるサン・ピエール。８２年以降はグロリアと同じ経営となっています。
　９６年は当然、味わうには早過ぎるのでしょうが、深い赤紫から黒みを帯びたワインは、高めのアルコール香、ハーブや西洋杉というメドックらしい香り。ただ、まだ落ち着かない様子で、タンニンの多めのフィニッシュ。これでもう少し果実感があればよいのですが。
（メドック格付け第４級）

Ch. Camensac
シャトー・カマンサック
オー・メドック 赤 (CS60,M40)
('82 \7,000)

　サン・ローラン村にある格付けシャトー、カマンサック。比較的評価の低いシャトーながら、１９６０年代にスペイン、マルケス・デ・カセレスのフォルネール兄弟が、このシャトーを買収。新しい設備を導入し、ぶどう樹の植え替えを実施、さらにエミール・ペイノー教授の指導を仰いだとのことです。
　８２年のカマンサック。抜栓後はやや落ち着きがなく、香り、味わい共にちぐはぐな感じ。しかしながら、時間をおくにつれ、酸化熟成による優雅な香り、細身ながら甘味を含むタンニン。確かに高原は超えているのかもしれませんが、それなりに古酒の良さのある本。
（メドック格付け第５級）

Ch.Trotte Vieille
シャトー・トロット・ヴィエイユ
サンテミリオン 赤 (M50,CF45,CS5)
('88 \7,800)

　サン・テミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセに格付けされるこのシャトーは、ボルドーの著名なネゴシアン、ボーヌ・マヌー社の所有。86年以降は、新樽90％、厳しい選別などの努力により、その品質も改善されたということ。
　深いガーネットをし、熟成を感じさせる気品のあるブーケ。タンニンもこなれ、やや酸味が強く感じるものの、しなやかな果実が美味しいワイン。今飲んで美味しいワインだと思います。
（サンテミリオン地区第一特別級Ｂ）

Auxey-Duresses
オークセイ・デュレス
オークセイ・デュレス　白 (Ch,PB)
('83 \5,800)

　もう、皆さんご存知のルロワ。ブルゴーニュで数々の名品を生み出すネゴシアン、そしてドメーヌとして全世界のワイン愛好家に認められています。
　ムルソー村の西側にあたるオークセイ・デュレス村は、マダム・ルロワ率いる、このルロワ社の本拠があることでも知られています。
　かすかにナッツ風の香りや、ミネラルを含んだ気さくなワインなのですが、ルロワという名声には及ばないかな。早く飲んであげればよかったワイン。いくらルロワといえど、この村のワインとしては、年数が経ちすぎていたようです。
（ルロワ）

Saint-Romain
サン・ロマン
サン・ロマン　白 (Ch,PB)
('96 \3,000位)

　ブルゴーニュの産地の中でも見落とされがちなサン・ロマン。高台のやや冷涼な気候であるこのアペラシオンからは、赤、白のワインが産出されます。
　オリヴィエ・ルフレーヴは、ピュリニー・モンラッシェにある1984年に創立されたネゴシアン。ドメーヌ・ルフレーブの陰に隠れがちながら、多くのブルゴーニュの白ワインを生産しています。
　このサン・ロマンの白は、いいと思います。特徴的なのが甘い飴のような香りで、イーストなどのふくよかさを感じさせます。それに比べ、飲み口は軽めではありますが、雑味のないスマートな印象。こういう白はお徳ですね。
（オリヴィエ・ルフレーヴ）

Beaujolais Nouveau
ボージョレ・ヌーボー
ボージョレ　赤　（ガメイ種）

Beaujolais Villages Nouveau Le Perreon
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー・ル・ペレオン
ボージョレ・ヴィラージュ　赤　（ガメイ種）
(共に'99 \2,800位)

　今年も美味しいボージョレ。花の香りや果実そのものを感じるフレッシュでフルーティーな味わいは、最も気軽で楽しいワインです。今年飲んだヌーボーの中で、美味しかったこれらの自然派志向ワイン。

　シャトー・カンボンは、マルセル・ラピエールが畑、醸造所を持っているＣｈ．カンボン内にて畑の工作件を買い、醸造からボトル詰めまで行なったワインです。色はやや明るく、いちごのような果実のフレッシュ感のあるワインは、飲みやすいお気に入りのヌーボー。
　ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌは、濃く綺麗な赤紫で、甘味の中にも渋みさえ感じさせるしっかりした造りは、数年置いても美味しくなるワインのようです。
　これらの２本、まだ残っていれば、是非おすすめいたします。
（上：シャトー・カンボン、マルセル・ラピエール）
（下：ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ）

Saint-Joseph
サン・ジョセフ
サン・ジョセフ　白 （マルサンヌ、ルーサンヌ）
('97 \2,500)

　コンドリューの南、ローヌ河左岸に南北に広く広がるサン・ジョセフ。やや軽視されがちな産地ではありますが、シラー種から造られる赤ワイン、そしてマルサンヌ、ルーサンヌ種からは、白ワインが生産されます。
　典型的なこの地方の特徴を表したこの白ワイン。艶のある黄金色のワインは、強い脚。白い花を思わせる香りの中に、蜂蜜やハーブ、バニラの香りも。低めの酸と厚みのあるボディは、渋みも感じさせ複雑。これはこの価格にして好みのスタイル。おすすめです。
（ピエール・ガイヤール)

Cote du Luberon
コート・デュ・リュベロン
コート・デュ・リュベロン　赤 （グルナッシュ、シラー、サンソー）
('88 \4,500位?)

　コート・デュ・リュベロンは、リュべロン山脈の麓に位置する広大な産地で、プロヴァンスに接する、ローヌでも最も南に位置するAOC。
　1535年から続くドメーヌ・ド・フォンテニールは、南仏リュべロンの中でも、標高が高い所に位置している為、葡萄にとって大切な酸味もしっかりと豊富に与えられます。
　畑の面積はグルナッシュ8ha 、シラー4ha 、サンソー3ha。特にグルナッシュの中の1.5ha分は樹齢が100年という古木で、無農薬栽培の畑から取った酵母菌を培養して醗酵を行い、その後昔ながらの伝統的な大樽で熟成するという事。1988年にマコンで行われたコンテストで銅賞、1997年にはオランジェのコンテストで堂々金賞を受賞。また、ロバート・パーカーのワインアドヴォケイトにおいて、1993年に91点をマークしています。
　８８年のワインは今が飲み頃。黒果実の風味は、凝縮感のある熟成されたワインに時折感じる「海苔の佃煮」の甘酸っぱさ。まろやかに熟成されたタンニンは、甘味を感じさせ、余韻がホット。美味しいワインです。
　（ドメーヌ・ド・フォンテニール）

Cotes du Rhone-Village Rasteau
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ラストー
コート・デュ・ローヌ　赤 （グルナッシュ）
('96 \3,500位)

　ラストー村は、ヴァン・ドゥー・ナチュレル（天然甘口ワイン）を産する村としても有名ですが、甘口ではなく、普通の赤も多く造っている村。
　このドメーヌのジェローム・ブレシャーは９６年にワイン造りを始めたばかりにも関わらず、すでにラストーのリーダー的な存在だそうです。
　前に紹介した「ドメーヌ・ド・ラ・スマード」のラストーも美味しいワインだったのですが、このワインはさらにコクを持たせた感じ。カシス風の香りと柔らかなタンニン、低めの酸が調和して、とても飲み口のよいワインに仕上がっています。
（ドメーヌ・グール・ド・モータン）

Pinot Noir Jubilee
ピノ・ノワール・ジュビリー
アルザス　赤　（ピノ・ノワール）　
('96 \4,000)

　白ワインのイメージが強いアルザス地方は、８種類のぶどう品種の栽培が許されていますが、その中で唯一の赤がピノ・ノワールです。
　ヒューゲル社は１６３９年創業のアルザスの名門。日本でもお馴染みのメーカーですね。ジュビリーは、ヒューゲル社の創業３５０周年を記念して造られた自社畑産のブドウを使った上級キュヴェ。
　フランボワーズの甘い香りと、しっかりした果実味。この地方で造られるピノ・ノワールは、やはりクールなイメージです。　
（ヒューゲル・エ・フェス社）

Ch.St Didier-Parnac
シャトー・サン・ディディエ・パルナック
カオール 赤 (Ma70,M20,Ta10)
('96 \1,800)

　フランスの南西地方は、ボルドーの南に位置し、かなり広範囲にわたってブドウが栽培されています。その中でも、マルベック種（地元ではオーセロワと呼ばれる）を主体とし、色が濃く、力強い赤ワインが多く産出されるのが、カオール地区。
　このワインは、深いガーネット色、甘味のある熟した黒果実やペッパー、鉄分や土のニュアンスを持ち、細やかなタンニンを感じさせる、輪郭のはっきりしたワイン。サン・ディディエ・パルナックは、創業３００年余りの歴史を持つ、この地区でも最上と評されるシャトー。この価格にして素晴らしいですね。

class30 "The Wine"