Ch. Meyney
シャトー・メイネイ
サン・テステフ 赤 (CS67,M25,CF5,PV3)　
('94 \4,000)

　メドック、サン・テステフの評判の高いブルジョワ級。グリュオ・ラローズやタルボも所有している、コーディア社のシャトーです。５０ｈｌの畑は、シャトー・モンローズの隣に位置し、ジロンド河に面した好立地です。
　濃厚な色と共に黒い果実を感じさせる香り。インパクトのある飲み口を、たっぷりとした果実味が包んで、とても飲みやすいワインに仕上がっています。典型的なメドックの上質ワイン。お薦めです。

Cuvee de la Commanderie du Bontemps
キュヴェ・ドゥ・ラ・コマンドリー・デュ・ボンタン
オー・メドック 赤 (CS,M)　
('95 \2,500)

　コマンドリー・デュ・ボンタンとは、「ボンタン騎士団」という意味。ボンタン騎士団のメンバーである格付けシャトーやブルジョワ級のシャトーなどが、毎年行われるお祭りの時、自分の所で仕込んだワインを寄付し、出来上がるのがこのワイン。そして醸造しているのは、元シャトー・ラトゥールの支配人を勤めたジャン・ポール・ガルデール氏。本当の意味での、メドック・ワインですね。
　心地よい上品な樽の香り。しっかりした酸味が特徴の、スムースな味わいです。あまり渋味を感じさせず、すっきりしているので、赤ワインが苦手な方でも美味しく頂けると思います。

Mahler Besse Rouge
マーラー・ベッセ・ルージュ
ボルドー 赤 (M70,CF15,CS15)　
('96 \1,800)

　格付け第３級、シャトー・パルメのオーナー、ピーター・シシェルが共同経営しているマーラー・ベッセ社が造る、ボルドーＡＯＣ。とても印象的なラベルで、一度見たら忘れられない。
　カシスのような香り。なめらかな味わいは、やはりメルローが７０％だからでしょう。「田崎真也のワインライフ」Ｎｏ．４で３２本のボルドーＡＯＣ中、第３位だったワインです。
（マーラー・ベッセ社）

Mercurey
メルキュレ
メルキュレ　赤 (PN,Pb,PL)
('91 \2,580)

　コート・シャロネーズで今一番活気があると言われるドメーヌ・ミッシェル・ジュイヨ。当主ミッシェルは、７０年代中頃、ドメーヌの運営を任され、所有畑を３倍にし、セラーも新築したというやり手。メルキュレのプルミエ・クリュや、コルトン・シャルルマーニュのグラン・クリュも所有しています。
　コート・シャロネーズらしい、軽やかでやさしいワインです。きれいな酸味はとても好意がもてます。世界的にワインの味わいが画一化していると言われますが、このワインのようにその土地を表現しているワインは大好きです。
（ドメーヌ・ミッシェル・ジュイヨ）

Cosme Palacio y Hermanos
コスメ・パラシオ・イ・エルマノス
リオハ　赤　（テンプラニーニョ100%）
('96 \1,600)

　ブルータス４２４号（ワイン特集）でも紹介されたニューウェーブ・スパッシュ。リオハのアラベサにあるワイナリーで、このワインは、あのミッシェル・ロランがコンサルティング。
　テンプラニーニョらしい凝縮した果実味と渋味はスペインらしいのですが、甘く上品な樽のニュアンス。やっぱりフレンチ・オークで熟成されているようです。これが、今流なんだろうなあ。　
（ボデーガス・パラシオ社）

今月の一推し

Fetzer Bonterra Chardonnay
フェッツァー・ボンテッラ・シャルドネ
メンドシーノ　白 （シャルドネ）
('96 \2,280)
Fetzer Bonterra Cabernet Sauvignon
フェッツァー・ボンテッラ・カベルネ・ソーヴィニヨン
ノースコースト　赤 （カベルネ・ソーヴィニヨン）
('95 \2,280)

　ノースコースト地域メンドシーノ地区に位置するフェッツァー社。ボンテッラとは、フランス語で「良き土、良き大地」、英語の「グッド・アース」という意味。その名の通り最低３年間、無農薬、無化学肥料、無除草剤を経て認定されたぶどう畑で収穫される、有機栽培100％のぶどうから造られるワインです。
　アメリカンオークで１４ヶ月熟成させるカベルネも甘く芳醇な口当たり。
　しかし注目はこのシャルドネ。果実味、ヴォリューム共に素晴らしく、かつ酸味とのバランスがとれているリッチなワイン。これは、久しぶりの掘り出し物でした。是非飲んでみて下さい。
　ここのピノ・ノワールも、いいワインです。
（フェッツァー社）

Rabbit Ridge Zinfandel
ラビット・リッジ・ジンファンデル
ノーザン・カリフォルニア　赤　（ジンファンデル）
('96 \1,850)

　今年はうさぎ年。ウサギマークのワインと言えばこのラビット・リッジです。私も新年明けてすぐに飲んだ９９年最初のワインです。
　ラビット・リッジは、ソノマの丘陵地で、二人きりで運営される小さなワイナリー。ラビットというネーミングは、陸上選手だったオーナーのあだ名だったそうです。
　ジンファンデルでも、甘さも控えめで、厚みもあるし全体的にまとまっています。もう少し暖かくなったら、野外で飲んでも美味しいだろうなあ。　
（ラビット・リッジ社）

class30 "The Wine"