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| France-Bordeaux |
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今月の一推し  Cave Saint-Jean Le Grand Art カーブ・サン・ジャン・ル・グランダール メドック 赤 (CS,M,CF) ('90 \1,980) いいワインです。サン・ジャン農家１５０軒のいいぶどうのみを仕込んだこのワイン。 ９０年ヴィンテージで、この価格は少し安すぎるのではと、思わせるほどです。なめらかな口当たり、渋味、酸味ともに調和のとれた味、飲めば飲むほど満足する熟成感。是非、試して下さい。（ブドウの房を頭に付けた少女のラベルも素敵です。左のラベルボタンをクリックして下さい。） |
| France-Bourgogne |
| Beaune Montagne Saint-Desire ボーヌ・モンターニュ・サンデジレ ボーヌ 赤 （PN,Pb,PL) ('90 \5,000) 少し前に、あるバーで友人に会った時の事。彼が飲んでいたワインを一杯ご馳走になりました。少し酔っていた私は、”このワイン、当てようか”なんて口走ってしまいました。（失敗） フレッシュな香りで、明るいルビー色。ピノ・ノワールらしい果実味。でもちょっと硬い。９５年くらいのコート・ド・ボーヌか、もしかしたらコート・シャロネーズのワインか？ それが、この９０年のボーヌでした。あらためて、レストランに同じ物があったので飲んでみたのですが、やはり、まだまだ置いておいてもいい、可能性のあるワインだと思いました。 （ベルトランド・ダルヴィオット） |
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| France-Cotes de Provence |
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L'Alycastre アリカステル プロヴァンス 赤 (ムールヴェドール97%、シラー3%) ('95 \2,500) プロヴァンス地方有名リゾート地、ポール・クロ島の”ポール・クロ国立公園内で、無農薬自然栽培法によって造られる、果実味のある中重口赤ワインです。このように裏ラベルに書いてあります。 きれいなスミレ色をした、爽やかなイメージでした。ムールヴェドール主体のワインはあまりなじみがないのですが、ボディは意外と軽めで、飲みやすいワインです。赤ワイン初心者にもおすすすめ。 （ドメーヌ・ド・ラ・クルタード） |
| Italy-Piemonte |
| Barbaresco バルバレスコ バルバレスコ地区 赤 （ネッビオーロ 100%） ('90 \5,000) イメージ的には、バローロよりバルバレスコの方が好きです。必要以上に構えて飲まなくてもいいから。 このバルバレスコは、イメージ通りの一本でした。そこそこ酸味が強くて、独特の鉄分が感じられる動物的な味。やはり、こってりした肉料理には最適でしょう。 （フランチェスコ・リナルディ社） |
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| Italy-Basilicata |
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Canneto カネト バジリカタ 赤 （アリアーニコ 100%） ('93 \3,880) イタリアの土踏まず、バジリカタ州。ブドウ品種はアリアーニコ。初めてづくしのワインです。最近、人気のあるワインなので期待していたのですが.....９３年は、まだまだ早かったみたいです。この品種は、結構長熟タイプらしく、味のバランスも良くないし、つぼみの状態。１０年ぐらい寝かせるといいワインかな。 （アンジェロ社） |
| Italy-Abruzzo |
| Montepulciano d'Abruzzo モンテプルチャーノ・ダブルッツォ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ地区 赤 （モンテプルチャーノ他） ('95 \1,180) こちらは、アブルッツォ州のお気軽ワイン。特に、印象的な味ではありませんが、どんな料理にでも合いそうですし、これだけ飲んでも、いやみなく頂けます。重い赤ばかり飲んでいるあなた（私？）、たまにはいいですよ。 （カミーロ・モントリ社） |
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| America-California |
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Ridge Cabernet Santa Cruz Mountans リッジ・カベルネ・サンタ・クルーズ・マウンテン カリフォルニア 赤 （カベルネ・ソーヴィニヨン85%、プティ・ヴェルド11%、メルロー4%） ('94 \5,000) １９５９年に、サンタ・クルーズ・マウンテンに設立され、哲学的ワインメーカーと言われるリッジ社。ここのジンファンデルは特に有名。カベルネも、カリフォルニアを代表する一本。 これもまた、９４年ヴィンテージは、若かった。かなり色も濃く、しっかりしたワインだって事は見たらすぐに分かるのですが、インクのような香り。すぐに、デキャンタしてもらって、ゆっくり楽しみました。一時間位すると、かなり柔らかくなり、カベルネらしい香りに。酸味、渋味ともしっかりしてて、やはりフランス物とは違う、力強さがありました。この力強さに惹かれて、後に９５年ヴィンテージを購入。１０年置いておくつもりです。 （リッジ社） |
| Chile-Central Valley |
| Concha Y Toro Sunrise Cabernet Sauvignon コンチャ・イ・トロ・サンライズ・カベルネ・ソーヴィニョン セントラル 赤 （カベルネ・ソーヴィニョン他） ('97 \1,165) チリの最大手メーカー、コンチャ・イ・トロの世界戦略ワインがこのサンライズらしい？ あまり悪口は言いたくないのですが、ちょっとこのワインには裏切られました。石油のような香りがするのです。９７年だからと言われればそれまでですが、大切に置いておくワインでもないし。一本飲み終えるまで、あまり変化がありませんでした。 これなら、いままで飲んだ、サンタ・リタ、プリマ、カリテラなんかの方が、旨いです。 （コンチャ・イ・トロ社） |
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