January,2000
今月の御題目
１９９９年 アメリカ 印象に残った２０本
| 魅力あるカリフォルニアのカベルネ他１０本。 有無を言わせぬ大らかさ、オーパス・ワン。スタッグス・リープの優雅な個性、カスク２３＆ＳＬＶの古酒。トニー・ソーター監修のカベルネ・フラン、ヴィアデル。ムエックスはカリフォルニアでボルドーを造れるのか、ドミナス。完璧な美味しさ、ベリンジャーＰＲ。ソノマのエレガンス、ジョーダン。分かりやすい熟成感、モンテベッロ８８年。こんなプティ・シラーが.....スタッグス・リープ・ワイナリーの古酒。ジンファンデルも熟成するとここまで美味しい、リッジ・カイザーヴィル。 |
| ピノ・ノワール、そしてシャルドネ他１０本。 初めて出会った感激のＡＢＣイザベル。飲み頃のカレラ、ミルズ９２。素直に美味しい優等生ピノ、バイロン。ジム・クレンデネンの摩訶不思議な一面、イシ・ラバ。ドルーアンの意地を感じさせる秀逸なオレゴン、ローレイヌ。 有機栽培の美味しいシャルドネ、フェッツァー・ボンテッラ。人生の決断、シャトー・ウォルトナー。噂のキスラー、カリフォルニアのボリューム感。アロマティックで芳醇な白、スタッグス・リープ。「謎、難問」という意味.....ケイマス・コナンドラム。 |
| 2000年に注目したいワイン |
| ①カリフォルニアはメルローよりカベルネに期待したい。ファー・ニエンテ、ジョセフ・フェルプス、ダラ・ヴァレ、ケイマス。ベリンジャーとモンダヴィは今一度、再考すべきワインかも。 ②ピノ・ノワールとシャルドネも美味しいワインが多いですね。フランスには無い個性を探してみると面白いと思います。オ・ボン・クリマ、カレラ、エチュード、キスラー、パッツ＆ホール、ボー・フレール、アーチェリー・サミット等。 ③カリフォルニアにもその土地にしかない品種、ジンファンデルやプティ・シラーにもっと目を向けるといいでしょう。リッジやターリー、熟成された物が飲んでみたいですね。 |
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