前回、前々回でもご紹介したテルモ・ロドリゲス氏。ボルドー大学で醸造学を学び、ボルドー格付け２級のシャトー・コス・デストゥルネル等で修業。「スペインのアンファン・テリブル」「リオハの異端児」と呼ばれる彼は「ワインの味を決めるのは法律ではなく、私とワイン自身だ」というポリシーを持ち、現代ニュー・ウェーブ・スパニッシュの牽引役ともいえる存在。

　父親が所有していたレメリュリの評価を高めた事はよく知られていますが、親子での意見が合わず、残念がなら1999年にレメリュリを去ってしまったようです。そんな彼は、近年、スペイン各地でエノロゴとして活躍。普通、醸造コンサルタントは依頼のあった各地のワイナリーを飛び回るものですが、彼の場合は自分が造りたい地域に畑を所有したり、あるいは良質な畑を持つワイナリーにジョイント・ヴェンチャーの話を持ち込み、醸造所を借りてワインを仕込みます。

　そのプロジェクトは急ピッチで進められており、本拠地リオハ（ランザガ）を始め、リベラ・デル・ドゥエロ（ヴァルデリス）、トロ（ガーゴ）、ルエダ（バーサ）、ナバーラ（ヴィーニャ・デ・アマ）、マラガ（モリノ・レアル）、そしてお隣のポルトガルでも着手。1990年代末より彼独自のブランドのラベルを貼ったワインが続々と誕生しています。以下、日本に到着しはじめたテルモ・ロドリゲスの手掛けるワイン達です。

Valderiz
ヴァルデリス
リベラ・デル・ドゥエロ　赤　（テンプラニーリョ100％）
('99 \2,500位)

　1998年が初ヴィンテージ。リベラ・デル・ドゥエロ、ロア村のエステバン氏と組んだJV。樹齢17〜28年のテンプラニーリョ100％、90％フレンチオーク+10％アメリカンオーク（新樽、二年樽が半々）のバリックにて18ヶ月間熟成。
　最新ヴィンテージの1999は、やや難しい年となった作柄を考えると非常によくまとまったワイン。柔らかなフルーツ香が心地よく、クリアーな果実のミディアム・ボディ。従来のスペインを感じさせないのは多分フレンチオークが多いからでしょう。深いガーネット色に生産者の努力が見えるよう。他のテルモのワインもそうですが、エチケットがとてもセンス良く、思わず手にとりそうな外観です。
(Bodegas y Vinedos Valderiz）

Molino Real
モリノ・レアル
マラガ　白　（モスカテル）
('99 \4,300位 500ml)

　南スペインのアンダルシア地方。シェリーの産地として有名なヘレスの東方にマラガというDOがあります。19世紀のイギリスでは、マラガは「マウンテン・ワイン」の産地として知られ、その甘口ワインは圧倒的な人気を誇っていました。
　このモリノ・レアルのラベル下部には「Mountain Wine」と記されており、上記のテルモ・ロドリゲスがマラガでの伝統である甘口ワインを復興させようとリリースしたワイン。モスカテル種を100％使用、96、97年は収穫後、醸造まで行なわれましたが、テルモは満足できずに98年が事実上の初ヴィンテージに。この99年の生産量はたったの4100本。

Basa
バサ
ルエダ　白　（ベルデホ80%、ビウラ15%、ソーヴィニヨン・ブラン5%）
('00 \1,200位)

　前回ご紹介したように注目の白ワイン産地、ルエダのワイン。ルエダで栽培が盛んになっているヴェルデホ種に、ビウラ、ソーヴィニヨン・ブランをブレンド。アメリカでは、スペインの白ワインで2番目の販売量を誇っているらしい。ソーヴィニヨン・ブランのような印象、ほのかな甘味を感じるフレッシュで軽やかな白ワイン。
(Telmo Rodriguez)

Lanzaga
ランザガ
リオハ　赤　（テンプラニーリョ主体、ガルナッチャ、カリニャン）
('98 \2,000位)

　これはテルモのお膝元リオハのワイン。樹齢40年というブドウ、ヴァルデリスと同じく18ヶ月のバリック（アメリカンとフレンチが50％ずつ）熟成。この1998年が初ヴィンテージ。
　明るめガーネット色。ドライフラワー、赤いチェリー。比較的高めの酸を感じるミディアムボディで、少しの収斂性と乾いたタンニンの余韻。テルモが手掛ける他のワインに比べると古典的なスペインの雰囲気を残すワインは、彼がリオハという土地に愛着を持っているからかも？なんて考えてしまいました。
(Telmo Rodriguez - Bodegas Murua)

class30 "The Wine"